1、在冬季不能大量的给生姜浇水施肥，浇水时水温不能低于20℃，并且每个月需要在生姜土壤中，混入适当的腐熟氮肥。

2、在每年的10月底，对盆栽生姜进行打顶工作，能让盆栽生姜更具有抗寒性

3、盆栽生姜在冬季需要充足的光照，每天保证盆栽生姜4小时以上的照射，没有光照需要把盆栽生姜摆放在靠窗的位置。