1、北方八月份种生菜可以。

2、8月这个时间段避开了一年中最寒冷的时间段，气温逐渐回升。有适量的雨水，气候也比较湿润、凉爽。而生菜最适宜的生长温度在15℃至20℃即可。这个时候的气温刚好能到达到生菜生长的气候需求。这个是生菜种植时间和方法之一。并且这个时候种植产量会比较好。