1、品种选择选用粤油43、粤油18、汕油诱1号、仲恺花99等丰产性好、出油率高、蛋白质含量高、抗病性好的品种。播前剥壳并进行粒选，用0.5%的多菌灵或花生克病灵拌种，以预防苗期的各种病害的发生。

2、整地施肥采用全层施肥法，整地与施肥一起进行，把前作地犁翻后将肥料一次性全部均匀施下，然后耙至与泥土充分混匀，即可起畦种植。

3、合理密植因花生品种、泥土性质和泥土肥力水平而定，一般播种密度掌握在20×40厘米左右，每亩播6000穴以上，每穴2粒。

4、科学施肥：基肥：每亩施优质农家肥1500-2000公斤，过磷酸钙17-20公斤，饼肥15公斤，草木灰100公斤。追肥：齐苗后亩用尿素45公斤，在雨后土壤湿润时撒施，促早分枝、早开花下针；待谢花后，每亩撒施好坏灰60公斤（石灰粉、草木灰各30公斤）。

5、化学除草在秋花生播种后1-3天内，每亩地可用72%都尔乳油150毫升或50%丁草胺乳油100毫升兑水100公斤进行土表喷施，喷至田面湿润，进行化学除草，可以免去中耕。

6、加强管理：花生开花后30-35天，如果植株生长过旺，有过早封行现象，可亩用15%多效唑可湿性粉剂30-50g对水40-50kg叶面喷施，以控上促下。在盛花期前后遇旱要及时进行浇水，并且水量要足。花生开花后，要在花生蔸部周围施一把优质土杂肥，以利果针入土，提高成果率。增强田间检查，针对叶斑病、棉铃虫、金针虫等病虫害，要及时施药防控。

7、及时收获留种用的花生果达到八成熟，即一部分果壳内壁开始转为褐色时，就要收获，通常比一般大田提早5-7天左右。秋花生成熟后应及时收获，谨防熟果在土中抽芽，一般在霜降前应收获完成。收获后要及时晒干，花生种子的含水量低于8%-10%时才可平安贮藏。