1、在土豆表面有明显的芽胚出现就算发芽了。

2、土豆发芽不一定要土豆上面已经长出了很长的芽苗,在土豆的表面有了明显的胚芽就是代表土豆开始发芽了,在购买土豆的时候,需要仔细观察土豆的表面,不要买已经开始长芽了的土豆。 有些还会有叶子,颜色发绿,这样的土豆则为已经发芽。