1、干燥法。有烘干和晒干两种：在鲜鸡粪中加入10％的工业硫酸亚铁，拌匀后在120℃～160℃温度下烘干。或在鲜粪中拌入30％～40％的麦麸，然后 放在干净的水泥地面上在阳光下曝晒，当水分降10％以下时，过筛去杂，装入袋内或堆积在干燥的地方备用。

2、发酵法。把收集到的鸡粪去杂，按35％鸡粪、35％米糠或秸秆粉、30％切碎的青饲料混合均匀，装入塑料袋中，垛起来，也可装入大缸中，加入少量 60℃的开水，使混合料的含水量达60％左右。用脚踩实，再用塑料布封严，周围温度不低于15℃，发酵3～5天后，待饲料变为黄绿色且有酒糟味时，即可饲喂。注意在发酵时经常检查，当温度超过45℃时，须倒垛或翻缸，防止糜烂。

3、糖化法。在经过去杂、干燥、粉碎后的鸡粪中加入清水，搅拌均匀（加水量以手捏鸡粪呈团状不滴水为宜）与洗净切碎的青菜或青草充分混合，装缸压紧后，撒 上3厘米厚的麦麸或米糠，缸口用塑料薄膜扎紧，用泥封严，夏季放在阴凉处，冬季放在室内10天左右即可糖化。