1、如果是爆炒或者下油锅的不要加热不久，需要谨慎使用硅胶铲子。

2、其实硅胶用品所使用的硅胶分非常多种类型，有的只能耐120度的高温，有的能耐180度左右的高温，有的能耐200度以上的高温。所以不同硅胶铲子的耐受温度是不一样的，如果要购买使用硅胶铲子的，最好先询问商家其硅胶铲子的耐受温度范围。