1、黄酒可以通过温烫法加热，将黄酒放入专门烫酒壶中，然后倒入开水进行加热，或者将黄酒倒入锅中进行煮制，同时加入姜、枣等，更有利于营养价值的提高。

2、但是黄酒加热的时间不能过长，可能会造成酒精挥发流失。