1、如果土壤本身比较粘，可以掺一点沙来提高排水性，对于种菜很有帮助。

2、如果土壤的保水能力差，掺沙就不太合适了，这会加速水和养分的流失，不利于植株生长。除了沙之外，土壤中还需要适量的有机肥，好为蔬菜提供一定的养分，促进它的发育，瓜果类还有助于果实的膨大。