1、用姜搽手，首先要将你的手洗干净才行，待干，这个时候就可以把姜切成片，然后用姜片轻轻搽手，如果想要效果好，最好就是在芋头去皮前后都要进行才是最合适的。

2、用火烤手，如果你的手痒是因为削芋头、山药皮这样导致的话，那么你可以将你的双手放在炉火上方略烤一下，这样也是可以起到止痒效果。因为芋头里有一种叫皂角甙的东西，这种就容易让人们的皮肤受到刺激。还有极少量的皂角甙有可能会进入到人体的血液中，具有溶血的作用，要知道这种皂角甙不会引起食物中毒，但是它有可能会被胃液破坏，如果是遇热也是有可能会被破坏。

3、戴手套去皮，削芋头手痒怎么办，戴着手套去皮可以说这种方法就是最简单，最好就是选择一次性的手套。

4、用醋泡手，在你帮芋头去皮前，可以先用醋浸泡手，差不多要泡上10-15分钟就可以，然后立即去皮，要注意不能等你的手干了再做，这样效果会非常差的。