1、大葱在我们的生活中也起到了很重要的作用。其实大家在做糊了米饭的时候，也可以把大葱放在米饭里，当然一定要注意要把火关掉。然后把大葱放在米饭上焖着一会儿，米饭的糊味基本上就被消除了。然后再拿出大葱继续把米饭蒸好，米饭里边绝对不会有任何的葱味和糊味。

2、大葱对付糊了的米饭。大葱是我们做饭的调味品，而且大葱的使用率那可是列举首位，每一个菜都必须用到它。如果少了大葱的调味，那么这个菜品基本上就没有什么口味可说了。当然大葱除了炒菜以外，还有其他的一些妙用之处，比方说有的小伙伴会用葱头去擦铁锅除锈。