1、先将芒果外皮用清水洗净。

2、然后用刀将芒果切成两半，注意别切到果核上面稍微偏一点距离中心位置。

3、然后准备一个不锈钢圆勺，沿着芒果窄头的皮肉连接处插入。

4、然后沿着果肉的路径一路向下然后再从底部延另一侧刮回到窄头即可完成去皮工作。

5、刮完果皮的芒果肉就可以食用了，如果芒果皮上还有残留果肉可以自行用勺子再次刮匙。

6、相同原理可以将另一半的果肉去皮刮开。