1、将木瓜整个或者切开放入设置为7°C的冰箱中。切好的木瓜一定要在大约一周内食用。如果想长时间保留，请将未切和未去皮的木瓜放在冰箱中最多保存3周。

2、先用流水冲洗清洁木瓜，然后再用削皮器去皮。将木瓜切成两半，用勺子将种子挖出。再将木瓜切成两半，然后将水果切成1.3厘米的块。取少量木瓜块，然后将其放入可冷冻保存的袋子或其他密封容器中。尝试将它们尽可能紧凑地装袋，这样瓜片就不会在冰箱中占用太多空间。这样，木瓜可以保存一年。