1、水果催熟 ：成熟的水果中可以释放出乙烯物质，如常见的香蕉、苹果、梨子等水果都可以，如果黄桃还未成熟，可以与这些水果一起装入保鲜袋中，并且将袋口扎紧，这样存放3~5天即可。

2、米缸催熟：米缸催熟水果的方法在生活中很常见，这也是比较简单的一种方法，只要将未熟的水果掩藏在米堆中即可，因为，大米在贮存的时候，也可以产生一定的乙烯，可以对水果进行催熟。