1、品种选择：挑选抗病强、优质高产的早熟品种。

2、整地施肥：选择在灌排方便、地势平坦、土质疏松肥沃的地块种植，每亩可施适量腐熟有机肥、三元素复合肥，然后深翻整地。

3、种子处理：播前将蒜瓣用清水和药剂浸种消毒。

4、适时播种：在9月中下旬至10月初播种。

5、田间管理：生长后期要搭建小弓棚，并加盖薄膜保温。