花生去红衣方法如下：

1、先要将锅中的水烧沸后，然后倒入花生煮30秒。

2、这时的锅中，汤汁会略微有点变红，立刻马上，捞出。

3、接下来，待花生的红衣有点变皱，只需从花生一端轻轻一撕就可能轻去掉红衣。