1、看凤梨的外形：优质的凤梨，外形是圆柱形或者两头稍尖的卵圆形，果实的大小均匀适中，芽眼的数量较少。成熟的凤梨，表皮是淡黄色或者亮黄色，果实的两端略带青绿色。

2、看凤梨的个子：想要买到好吃、味甜的凤梨，选择比较矮，体粗的，俗称矮胖子凤梨。矮胖子凤梨果肉结实，肉多，比瘦长型的凤梨好吃得多。