1、鸡蛋清是红色的原因可能有3个：第一，蛋可能是孵化蛋，但是因为某种原因，蛋尚未孵化完全就被拿了出来；第二，母鸡吃了含锌、铁、铜等金属元素较高的饲料；第三，母鸡在产卵时因为发炎或者其他原因导致血管破损，血渗入蛋清所致。

2、建议最好别食用红色蛋清的鸡蛋。