1、生活中生熟菜板多是分开使用的，一般来说，用于切肉的菜板表面颜色更深一些，刀痕也更多一些，很多喜欢用塑料菜板用于切菜或者是水果。

2、我们在使用塑料砧板时，一定要避免高温，因为高温会使得塑料砧板软化变质。

3、一般来说，很多人都是准备两块砧板的，做到切肉和切水果蔬菜的要分开使用，以免肉食上的寄生虫弄到熟食上面。

4、菜板随着使用时间的变长，上面会滋生出大量细菌，一定要定期清洁，做到干净卫生。