1、可以将其它常见的成熟水果，如苹果、香蕉等放置在柚子旁，通过熟水果散发的乙烯气体来催熟柚子使其变甜。

2、也可以将柚子单独放置在常温阴凉干燥的地方，放置一周左右的时间就可以使柚子逐渐积聚糖分，变得清甜一些。