1、立夏吃蛋在古时候人们是认为鸡蛋象征生活圆满，立夏吃鸡蛋是为了祈祷夏日平安。

2、现在人们认为立夏吃蛋，是为了预防中暑，夏季常见的食欲不振以及身倦肢软的症状，因为夏季人体能量消耗变大，鸡蛋能够提供丰富营养，所以有立夏吃鸡蛋的说法。