1、麦石锅生锈是原因是因为麦石锅的主要材料是不锈铝，铝长时间与接触，就会产生生锈的迹象，厨房里的麦石锅，在做饭的时候经常与水接触，所以会生锈。

2、所以平时使用麦石锅的时候，清洗干净的麦石锅一定要记得擦干水分，然后放在厨房里比较干燥的地方，以免会造成麦石锅加速生锈。