1、啤酒具有较高的水含量（90%以上），喝起来清火润喉，夏日一杯啤酒，恰似清凉爽心头，其感觉美不胜收。啤酒中主要含有大麦、醇类、酒花成分和多酚物质，能增进胃液分泌，兴奋胃功能，提高其消化吸收能力。啤酒中低含量的钠、酒精、核酸能增加大脑血液的供给，扩张冠状动脉，加快人体的代谢活动。不要空着肚子喝，因为天气热很多人不喜欢吃饭，所以先喝酒在吃菜，结果酒喝多了菜没吃多少，造成的后果是一醉不起伤身体还影响工作。所以喝酒的前提是先填饱肚子。当然也不要过度饮酒，凡是都要有个度，适度才最好，过度则会对身体造成很大的伤害。

2、白酒，是中国餐饮文化的代表，是人们饭桌上不可少的佳酿饮品。在夏天适量喝一些白酒反，是对身体健康有好处。夏天胃口不好，饮用少量白酒，能够增进食欲，促进消化，不知不觉中增加食量和营养，对胃起到保护作用。夏天炎热，睡眠质量下降，睡前喝少量的白酒，可平缓地促进血液循环，助于催眠，还可刺激胃液分泌与唾液分泌，还能健胃、止痛、利小便及驱虫。当然酩酊大醉也会让你一觉不醒，但会对胃造成伤害，因此坚决要抵制。

3、米酒有“散温气”，又有“御风寒”、“和血养气”的功效。三伏天唱一大碗米酒祛热解暑。在冬季时也爱唱它以御风寒。米酒亦是作为炎天暑热祛热解渴的大众化的饮料，广泛饮用。