1、一般一百克的猪皮含有363大卡左右的热量，若是过量食用很容易引起肥胖，但若是适量食用，其中含有丰富的胶原蛋白，可以起到保护皮肤、增加皮肤弹性等效果，对身体健康是有一定好处的。

2、若是近期在减肥是不建议食用的，以免引发肥胖。