1、地窖保存法。将皇竹草茎秆尖上面留50厘米左右叶子，以50根一捆，直接放入地窖，对较长的植株可将其砍成两段，用塑料薄膜包扎捆好，再放入地窖保存，直到翌生3月后，再切成一芽一节，用于栽培。该方法投资少，管理简单，适合农户小面积种植采用。

2、塑料大棚内，将皇竹草种株，按每平方米20窝，连根移栽到塑料大棚内，根茎间隙用泥土覆盖，然后浇足水。日常管理重点是通风、保温，控制棚内温度5~15度，相对湿度80%~90%。此种方法投资大，越冬效果最佳，适宜大规模保种采用。