1、水煮花生米每100克有热量：367大卡，干的花生米每100克的热量，560大卡。每100克水煮花生的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的23%。

2、食用过多，易引起燥火，使眼，口，鼻干燥，适用量每天80--100克即可。吃得太多会导致肥胖，而且最好吃水煮的，炒的会上火。水煮花米益处多水煮花生米能完好地保存其营养成分和药用成分，而且味道非常鲜美，食后对人体健康有益处。所以，花生米最好用水煮的方法吃。但也要有量的控制。