1、打饼子是方言，是挖木耳的意思。

2、打饼子，源于四川绵阳广元地区，打饼子是方言，打饼子一词因为含蓄内敛，广泛被大家接受，并广泛使用，已经成了当地方言之一，其影响范围至整个川西北和川东甚至整个四川地区，特别是德阳地区，全国正在逐步使用。