1、生殖发育发生障碍。气温过低或过高，开花期多雨，都能影响花粉的萌发及生长，使受精不良。

2、营养不良。由于土壤养分及水分供应不足，根系发育不良，土温过低，光照不足，整枝打杈不及时，植株徒长，营养物质在植株体内分配失调等原因也可导致落花落果。