1、在理想状态下（人参果没有被磕碰、没有长虫、成长过程没有病害等），摘下来7成熟的人参果，在温度比较低、不被阳光直射、通风良好的环境中，可以保存1-2个月之久。

2、但事实上，很多人买回来的人参果经过运输、商家售卖等过程，都有一定的损伤且摘下来也有一段时间了，因此家里通常只能够保存一周到半个月的样子，而且期间还要不时查看保存的人参果有没有腐坏的，有的话呀哦即使挑选出来扔掉。