1、鲜切花又称切花，是指从活体植株上切取的，具有观赏价值，用于制作花篮、花束、花环、花圈、瓶插花，以及胸饰花等花卉装饰的茎、叶、花、果等植物材料。

2、另外，鲜切花分为切花、切叶和切枝，最常用的鲜切花有唐菖蒲、月季、菊花等。