1、杏的营养极为丰富，富含丰富的维c、糖、蛋白质以及钙、磷等矿物质，对于患有一些慢性疾病、肺结核、身体浮肿等症状，都十分有益处。适合人群广泛，而且营养丰富，但是在食用方面，不易频繁过多，经常偶尔吃些便可。

2、而杏其中的类黄酮物质，还可以起到改善心血管方面的作用；同时还具有抗癌、抗氧化等多种食疗功效，对身体健康具有较好的保健养生功效。