1、鱼和绿豆可以一起吃，但不可过量食用。

2、绿豆中含有较为丰富的叶酸、铜、蛋白质、碳水化合物以及膳食纤维等营养元素，鱼中含有较多的蛋白质、矿物质、维生素等营养成分。鱼和绿豆一起吃，一般不会对机体造成不良影响，还能在一定程度上提高食物的营养价值。而且适量食用可以为机体补充相应的营养元素，其中富含的膳食纤维可以促进肠道蠕动，加速食物的消化和吸收，而蛋白质可以维持机体的正常代谢，对机体都有一定好处。

3、在吃鱼和绿豆时，应注意控制进食的量，以免进食过多加重胃肠道的消化负担，使胃酸分泌过多刺激胃肠道黏膜，引起消化不良、腹胀等情况，若情况较为严重，还可能会引发腹痛、腹泻的现象。