1、好处：白糖可以在体内转化成热量以维持活动，提供一定的能量，适量吃白糖还能够在一定程度上促进人体对钙的吸收，维持机体正常功能，辅助维护心脏和神经系统功能，同时由于白糖中含有大量葡萄糖及果糖，对于低血糖的人来说有很好的提升血糖的作用，能够在一定程度上避免使用降糖药过量导致的休克。

2、坏处：在饭前的时候吃白糖就有可能会导致食欲下降，而且睡觉之前、吃完饭之后吃白糖，还会容易出现龋齿的情况，也容易发胖，白糖摄入太多还会间接导致结石以及出现假性近视、结核、肾炎或者风湿病等出现，对于皮肤病、糖尿病患者摄入过多会加重病情，影响恢复。