1、冬天萝卜和木耳、排骨煲汤比较好。用白萝卜和木耳搭配上排骨一起来炖汤，萝卜和木耳吸收肉当中的油腻，使它们更加入味，而且还降低肉食的油腻感，堪称完美搭配，润燥滋养又鲜美。

2、原料：排骨、白萝卜1根、黑木耳1把、胡椒粉、盐适量。

3、制作：将排骨冷水下锅焯水，加入点姜片去腥；将焯好的排骨放入电炖锅中；加入白萝卜块；加入姜片；加入泡软的黑木耳；一次性加入足量的水；按下电压力锅上煲骨汤的功能键；时间到，汤就煲好了，加入适量的盐和胡椒粉调味即可。