1、吃红薯一般不能喝白酒。红薯和白酒一同食用，会出现不良反应，导致胃肠功能紊乱，进而出现腹泻、恶心、呕吐等症状。

2、损伤胃黏膜：红薯在胃内接触胃酸后会释放出一种酶，酶容易产气，大量进食红薯后可能会出现腹胀、早饱、恶心等症状，饮用白酒会导致胃酸大量分泌，造成胃黏膜进一步损伤。

3、消化不良：红薯中含有较多膳食纤维，进食后不易消化，白酒本身也会刺激胃肠道，同时大量食用，可能会导致患者出现腹胀、恶心、腹泻等消化不良症状。

4、在生活中，要注意饮食健康、规律，避免过度饮酒，尽量避免进食辛辣、刺激的食物，以免对胃造成损害。