1、干海参具有延缓衰老、滋肾补血等功效。

2、干海参富含大量的胶原蛋白和氨基酸，软骨素和磷等物质被人体吸收后，能够消除疲劳，还可以延缓皮肤衰老，促进人体细胞再生。

3、从食疗的角度上讲，干海参性温，对于肾虚不固、须发早白、尿急、尿痛的患者，适当的补充海参可以达到滋补肾精、补肾壮阳的作用。