1、健脾益胃：红豆薏米水可入胃经和脾经，可用于治疗因脾胃虚弱导致的消化不良、胃痛、食积、腹胀、便秘等症状。

2、清热祛湿：经常喝红豆薏米水，有利于治疗上火、发热、咽喉肿痛、口舌生疮，还有利于祛除体内湿气，用于治疗湿疹、风湿性疾病、水肿、肥胖等症状。

3、美容养颜：红豆薏米水具有补血作用，可使皮肤红润有光泽，而且红豆薏米水中还含有维生素E成分，有利于清除自由基，减少皱纹。