1、孕妇可以适量吃茄子，但不宜过量。

2、茄子是一种比较常见的食物，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物，还含有多种维生素，孕妇适量吃茄子可以增强毛细血管的弹性，还可以补充妊娠期间所需要的营养，因此孕妇一般可以吃茄子。

3、但是孕妇不能多吃茄子，多吃容易导致出现便秘的情况。此外，建议孕妇要注意多休息，避免进行剧烈运动，定期到医院进行产前检查。