嫉妒心强的孩子教育的关键在于让他们学会珍惜自己所拥有的，同时学会欣赏和尊重他人的成就和优点。以下是一些方法和建议：

1.帮助孩子认识自己的情绪。当孩子表现出嫉妒的情绪时，可以跟他们说“我看到你好像对妹妹的成绩有点嫉妒”，然后引导孩子表达自己的感受，并帮助他们理解这种感受的原因。

2.鼓励孩子自我肯定。让孩子发现自己的优点和长处，并帮助他们建立自信。

3.鼓励孩子发展自己的兴趣爱好。帮助孩子发现自己独特的才华，并鼓励他们发展自己的兴趣爱好，从而获得成就感。

4.提醒孩子比较并不可取。告诉孩子每个人都有自己的成就和不足，我们应该以欣赏和尊重的态度看待他人。

5.教育孩子分享和合作。让孩子体验到分享和合作的快乐和成就感，从而消除嫉妒心。

6.培养孩子的同理心。讲述一些故事，展示他人的经历和感受，让孩子了解他人的立场和角度，从而培养同理心。

7.以身作则。作为父母，我们要教育孩子珍惜自己所拥有的，同时欣赏和尊重他人，从而成为孩子的榜样。