为什么好的奶粉DHA少不了？啥时候补？补到几岁？听听专家怎么说

母婴育儿2023-12-18 12:05:33橙橘网

成为父母后，宝爸宝妈们每天都在升级打怪，应对宝宝的各种状况，操心宝宝的营养健康。

这其中，宝宝的重要口粮——奶粉，就让很多家长一个头两个大。

宝宝的奶粉到底该怎么选呢？为什么好的奶粉里DHA必不可少？宝宝需要补多少DHA呢？今天我们就来谈谈关于奶粉的那些事儿。

为什么说，奶粉新国标落地后，国产奶粉更适合中国婴幼儿？

2016年，《婴幼儿配方乳粉产品配方注册管理办法》及一系列政策的出台，使得国内奶粉监管趋于正规化，乳企行业重新洗牌，一些中小品牌因品质问题被淘汰。

2022年，奶粉再度迎来高品质关键年：国家卫健委发布婴配粉新国标（于2023年2月开始实施），对婴配奶粉产品的成分和营养素提出了更严格的要求。其中，就有宝妈们非常关注的营养素脑黄金“DHA”，新国标也对DHA含量提出了更高的要求，例如将原1段奶粉DHA添加量（脂肪酸的0.5%），调整为1段/2段奶粉DHA含量至少需达到3.6mg/100kj。

为什么宝宝奶粉里要加DHA？

DHA一种多不饱和脂肪酸，也是构成大脑和视觉组织的重要成分，俗称“脑黄金”。

DHA在奶粉中的作用，主要有以下几点：

促进中枢神经系统发育：DHA是突触、髓鞘形成的必需品，胎儿2个月到婴幼儿2周岁是突触和髓鞘形成的高峰期，在此期间提供充足的高质量DHA可有效促进胎儿、婴幼儿中枢神经系统的发育。

健脑增智：DHA是人脑神经细胞膜中主要脂质成分，胎儿发育期摄入足够的DHA，可以优化胎儿的大脑锥体细胞磷脂成分，在一定程度上起到健脑增智的作用。

保护视力：DHA是视神经细胞及视网膜组织的重要组成成分，可以促进视网膜发育，促进胎儿视功能发展，改善胎儿的视觉敏锐性。

为什么奶粉里只用藻油DHA而不用鱼油DHA呢？

这是因为藻油DHA比鱼油DHA更纯净、更安全。

藻油DHA来自海洋微藻，目前国内大厂均用密罐发酵提取，不经过食物链传递，不经过海洋，因此没有富集汞等重金属的风险，对于婴幼儿来说更安全。

鱼油中除了DHA外，还含有EPA，而EPA目前还没有被批准可以作为食品强化营养剂被添加在婴幼儿食品里。

所以，目前行业共识藻油DHA是目前最安全最好的婴幼儿补充DHA来源。

那宝宝每天需要摄入多少DHA是足够的呢？

FAO专家委员会和国际围产医学会专家委员会建议，婴幼儿每日DHA摄入量宜达到100mg。在无法母乳喂养或母乳不足情形下，可应用含DHA的配方粉，其中DHA含量应为总脂肪酸的0.2%~0.5%。

欧洲儿科胃肠病学、肝病学和营养学会建议早产儿每日DHA摄入量为12~30mg/kg，美国儿科学会建议出生体重不足1000克的早产儿每日摄入量≥21mg/kg，出生体重不足1500 克者≥18mg/kg。

中国藻油DHA产业现状

在史上最严“新国标”落地的大背景下，如何凭借自家原料产品优势，赢得众多乳企的青睐，成为许多藻油DHA生产商的发力点。

其中就包括国内第一、全球第二家的藻油DHA研发生产企业－润科生物，早在2000年，润科生物就在国内率先开始藻油DHA的规模化生产，并逐步建立起严格的产品质量管理体系，以把控藻油DHA最为关键的新鲜度和稳定性。

据悉，润科生物已建立微藻技术开发和安全功能评价的国际化产学研合作平台、全程按照婴配标准生产、拥有13项国内外权威质量认证、DHA、ARA相关专利71项。目前，润科生物已供应合作全国90%婴配奶粉藻油DHA（营养素），与90家以上大型乳企建立长期合作关系。

国产地理优势+标准化生产，助推“更新鲜”“更稳定”高品质藻油DHA

据研究表明，藻油DHA，又名“二十二碳六烯酸”，是一种极易被氧化的多不饱和脂肪酸，环境温度高、保存时间长、运输距离远等，都非常容易影响到其品质，导致其酸价，过氧化值，不皂化物，茴香胺值等指标偏高，从而导致“不新鲜”，表面情况就是腥味重、有异味等。

区别于行业内许多藻油DHA、ARA生产商将不同生产环节进行拆分、外包，以降低整体生产投入成本。润科生物则从2000开始，就打造从藻种筛取、密闭发酵、GMP车间精炼提取、再到出品的一站式生产，并建立严格的润科质量管理体系，最大程度的确保产品质量的稳定。

润科生物的一站式生产，不仅保证了产品的品质，更缩短了因来回运输而延长的生产时间，把控各个生产环节的同时，保证了藻油DHA新鲜度，加上天然的地理运输优势，与需要长途跋涉，经历多种温差环境，动辄6个月才到国内的进口藻油原料相比，优点更加明显，新鲜度也更优。

而作为行业内较早一批建立质量管理体系的企业，目前，润科生物已通过13项国内外权威质量认证，不仅通过美国FDA GRAS认证，获得可添加入美国婴幼儿食品的资格，更是通过欧盟136项安全检测（国标仅需14项），包括食品理化，毒理性等各项指标，拿下欧洲市场的销售“通行证”，产品稳定性获得国内外认可，创下了二十多年DHA原料质量0投诉的行业奇迹。

据了解，目前润科生物藻油DHA全面优于国家规定指标。