1、不建议孕妇吃大料，因为大料通常都是属于热性的调味品，在怀孕以后大部分孕妇会出现新陈代谢增高，体温也会轻度升高，吃大料可能会导致孕妇的体热加重，有些敏感的孕妇可能会出现心慌、心悸等症状。

2、大料中含有挥发油，有强烈而特殊的香气，特别在孕早期吃大料可能会导致血热，严重者可能会导致孕妇腹痛、流血等先兆流产的症状，所以吃大料太多可能会导致胎热，不利于孕妇安胎，孕妇吃大料可能还会产生便秘和痔疮。