情绪不稳定的孩子需要得到家长的关注和安抚，以下是一些开导孩子情绪的方法：

1. 倾听孩子的感受。让孩子感受到自己的情绪被认可和理解，从而消除孤独感和无助感，增强自信心。

2. 帮助孩子了解自己的情绪。通过引导孩子描述他们的情绪，让他们了解情绪的名称和特征。

3. 教孩子放松技巧。通过呼吸练习、冥想、放松肌肉等技巧来缓解孩子的情绪。

4. 帮助孩子找到解决问题的方法。通过引导孩子思考和寻找解决问题的方案，避免情绪积累和失控。

5. 鼓励孩子多参与体育运动、艺术活动等。通过体育、音乐、舞蹈等活动可以帮助孩子释放情绪，并增强身体素质和自信心。

总之，家长应该耐心倾听孩子的情绪，给予积极的关注和支持，帮助孩子建立健康的情感管理方式。