1. 先冷静下来：在孩子和老师顶嘴的时候，家长首先要冷静下来，不要情绪化地参与到这个争论中去。

2. 理性沟通：和孩子沟通，让他们认识到和老师顶嘴是不礼貌的行为，阻碍了良好的师生关系。鼓励孩子主动寻求解决争议的方法。

3. 责任感培养：让孩子认识到他们的行为对他们自己的学习和成长有负面影响，培养他们对自己的责任感。

4. 多与老师沟通：鼓励孩子主动向老师道歉，并与老师进行深入的沟通，了解彼此的想法和需求，建立起更好的师生关系。

5. 奖惩分明：对于孩子和老师顶嘴这种不良行为，家长可以采取适当的奖惩措施，表扬他们好的行为，提高他们的勇气和自信心，同时惩罚不当的行为，引导他们改正。