1、汤能不能隔夜喝，取决于是否变质。变质了的隔夜汤，一定不能喝。判断隔夜汤是否变质，可以从颜色、外观、气味、口味上去判断。

2、食物在冰箱当中冷藏，一般情况下可以保持食物的新鲜度，同时食物也不会发生变质，一般情况下可以继续饮用，不会对个人的身体健康造成一些不良的影响。

3、隔夜的汤没有变质，通常需要重新煮沸以后再喝，会更安全。