1、鲢鱼头具有补脾益气、增强免疫、美容护肤的功效和作用。由于鲢鱼的功效在于味甘性温，具有补益作用，主要作用于人体的位点就是上缘，上缘对应于人体的肺，所以鲢鱼鱼头的主要功效就是补益人体的肺。

2、如果患者的肺处于虚寒状态，气虚偏寒的时候，建议患者可以用花鲢鱼头汤作为辅助性治疗。