1、草参是人工种植的人参，虽然比不上正宗的人参的功效大，也不普通的食物有营养，可以起到滋补身体的作用。可以用草参炖鸡鸭等肉，既吃肉又喝汤，可以起到补气补中的作用；还可以用草参加上枸杞、鹿茸等来泡酒，每天少喝一点，就可以起到强身健体的作用。还可以用作涮锅的底料，让人们在吃的同时，还可以补养身子。但是因为草参是补品，所以不要食用量过大，过犹不及。

2、草参有补中益气,健脾益肺.用于脾肺虚弱,气短心悸,食少便溏,虚喘咳嗽,内热消渴.临床上用于气虚不足,倦怠乏力,气急喘促,脾虚食少,面目浮肿,久泻脱肛的功效。草参符于人参，人参是我国传统医学中重要的一味草药，药用的历史悠久，种类也比较多。按照种类不同来区分主要有，野山参、移山参、草参(人工养殖)三大类。

3、具有补中益气，健脾益肺的作用。用于脾肺虚弱，气短心悸,食少便溏，虚喘咳嗽，内热消渴。临床上用于气虚不足，倦怠乏力，气急喘促，脾虚食少，面目浮肿，久泻脱肛等。