1、可以。

2、荷叶亦为消暑佳品，其性凉味甘、淡，具有清热除烦、生津止渴、调气舒郁之功，鲜用尤其消暑。绿豆性凉味甘,有清热解毒、止渴消暑、利尿润肤之功能。所以自古以来荷叶绿豆汤能被作为消暑解毒的良药而备受青睐。