1、补充营养 牛肉和西红柿都是属于营养价值比较高的食材，能更好的中和营养成分，及时的为人体补充营养。

2、延缓衰老 牛肉中的锌元素比较丰富，能有效的促进身体的生长，且对衰老也有一定的预防效果。西红柿中的维生素C和番茄红素含量比较丰富，是属于比较强的抗氧化剂，能很好的减少色斑的沉淀，抑制黑色素的形成。

3、降血脂 牛肉中的钾元素能有效的促进血液中的钠盐排出，对于降低血压血脂有很好的作用。西红柿中的番茄红素、果酸等也有很好的降血脂效果。