1、过期3天的牛奶不建议再喝。

2、牛奶过期之后就不宜再继续食用，因为牛奶当中含有大量的蛋白质、脂肪以及多种营养成分，过期后其中牛奶的防腐效果就会减弱，此时牛奶很容易滋生细菌而变质，并且牛奶本身的营养成分也会被细菌所分解，食用价值已经大打折扣。

3、并且这种过期的牛奶再继续食用很容易对健康造成威胁，容易引发恶心、呕吐等肠胃不适症状。