1、柠檬中含有的维生素c是水果中含量最高的，具有美白肌肤的功效，用来美容养颜有着良好的作用。

2、柠檬中含有丰富的维生素a，可以合成视紫红质，起到保护视力的功效。

3、柠檬中所含有的橙皮苷、柚皮苷等成分，可以有效的保护毛细血管，预防或者是辅助治疗高血压；第四种，具有预防结石的功效。