吃蕨菜的危害 吃蕨菜有什么危害

健康养生2024-05-27 23:25:21未知

吃蕨菜的危害 吃蕨菜有什么危害

1、拉肚子。蕨菜性寒,且纤维含量丰富,吃了蕨菜之后,在体内难以消化吸收,易出现消化不良、拉肚子等身体不适的情况。

2、致癌。蕨菜中含有一种“原蕨苷”的物质,这种物质有一定的致癌性,会增加食道癌、胃癌的发生率,不过一般大剂量的食用蕨菜,才有可能会引起癌症,一般来说,适量食用蕨菜致癌率极低。

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